“UMMLY”  ražo premium produktus no topinambūra. Kas ir topinambūrs? Unikāls, mazliet piemirsts dārzenis, kas aug kā kartupelis, bet  –  ar augstiem lakstiem un saulespuķēm līdzīgiem ziediem. Taču atšķirībā no kartupeļa, topinambūrā nav cietes. Tā vietā tas ir bagāts ar inulīnu, kas ir dabisks, pretbiotisks oligosaharīds. Inulīns ir barība labajām baktērijām un tas palīdz uzturēt veselīgu zarnu mikrobiomu. Topinambūrs satur gandrīz divas trešdaļas inulīna un tāpēc no tā sulas ir iespējams pagatavot sīrupu bez rafinēta cukura – līdzīgi kā iegūst kļavu sīrupu no kļavu sulas.
“UMMLY” topinambūra sīrups ir biezs, ar skaistu sarkankoka krāsu un maigu karameles garšu. Tas lieliski sader ar kafiju, kūkām, saldējumu vai jebko citu, kam vēlaties pievienot dabīgu salduma akcentu.
UMMLY produktu klāstā ir arī mandeļu krēmi, kas ir izgatavoti no augu valsts produktiem bez pievienota cukura un ir lieliska alternatīva “Nutella. Ar šiem krēmiem var našķoties kopā ar pankūkām, cepumiem vai maizītēm, vai arī pa karotītei kā saldumiņu pie tējas.
Ikdienas lietošanai UMMLY piedāvā topinambūra pulveri, kas palīdz uzlabot imunitāti, sabalansēt mikrobiomu, kontrolēt svaru un papildināt uzturu ar dabīgiem vitamīniem un minerālvielām. Šo pulveri var pievienot zupām, biezputrām, salātiem vai citiem ēdieniem kā uztura bagātinātāju vai iebiezinātāju.