Veselība: Augu izcelsmes produkti bieži satur mazāk piesātināto tauku un holesterīna, kas var uzlabot sirds veselību. Fermentētie produkti satur probiotikas, kas atbalsta zarnu veselību.

Uztura bagātība: daudzus augu piena un sieru veidus var fortificēt ar papildu vitamīniem un minerālvielām, piemēram, kalciju un D vitamīnu, kas ir svarīgi kaulu veselībai.

Alerģiju mazināšana: augu izcelsmes produkti ir lieliska alternatīva cilvēkiem ar laktozes nepanesamību vai piena alerģijām, jo tie nesatur laktozi.

Tīrākas receptes: Daudzi augu izcelsmes produkti satur mazāk ķīmisku piedevu un konservantu, padarot tos par dabiskāku izvēli.

Vides ietekme: Augu izcelsmes produkti parasti ir videi draudzīgāki, jo to ražošana patērē mazāk resursu un rada mazāk emisiju salīdzinājumā ar dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Daudzveidība: Augu izcelsmes produkti piedāvā plašu garšu un tekstūru klāstu, ļaujot eksperimentēt ar dažādām kulinārijas iespējām un radīt jaunas receptes.

Izmantojot šos produktus, jūs ne tikai gūstat labumu no dažām priekšrocībām veselībai, bet arī varat izbaudīt jaunas garšas un ēdienus.