Bio produkcija
Dzērieni
Gaļa un zivis
Graudaugi, milti, un pākšaugi
Konservējumi, medus
Maize un konditoreja
Piena produkti un olas
Piedevas
Dažādi
Zupa
Ražots Saldū
Dziiva Šokolāde 70% Gvatemala Cocodrilo, 60gr
€6.50
Izcelsme
GVATEMALA “Finca Paso Cocodrilo”, Lachuá
Finca Paso Cocodrilo atrodas Lachuá ekoreģionā, netālu no Laguna Lachuá nacionālā parka. Saimniecība izveidota kā ekoloģisks meža koridors, kas savieno aizsargājamās teritorijas un ļauj savvaļas dzīvniekiem – tostarp jaguāriem – atkal brīvi pārvietoties savā dabiskajā vidē.
Zeme, kas agrāk kalpoja kā ganības, četru gadu laikā ir pārtapusi par dzīvu oglekļa uzkrājēju, veicinot bioloģisko daudzveidību, augsnes veselību un ekosistēmas atjaunošanos.
Garšas apraksts, profils
Šokolādei piemīt dziļa, harmoniska un daudzslāņaina garša, kas atklājas pakāpeniski. Sākumā jūtams augļu un žāvētu augļu saldums, kam seko viegla rabarberu skābenuma nots, dateles, ziedu maigums un silta, viegli alkoholiska niansa. Garšas ceļojumu noslēdz smalks pikantums un niansēts rūgtums, kas piešķir kakao eleganci un noturīgu pēcgaršu.
●●●○○ Augļains
●●○○○ Riekstains
●●○○○ Ziedains
●○○○○ Skābs
●●○○○ Rūgts
Cilvēki un kopiena
Saimniecība dibināta 2015. gadā, sadarbojoties ar vietējiem zemniekiem un eksportētājiem. Projekts veicina ilgtermiņa labklājību, nodrošinot sociālo drošību, apmācības ilgtspējīgā lauksaimniecībā un zināšanu nodošanu starp paaudzēm.
Šie cilvēki ir dzīvā saikne starp zemi un kakao – viņi strādā ar cieņu pret mežu, ūdeņiem un vietējo ekosistēmu, saglabājot senas zināšanas un dabas ritmu izpratni. Viņu darbs ir kluss, bet spēcīgs pavediens, kas savieno kopienu, dabu un nākotnes paaudzes.
Uzturvērtība, 100g
Enerģētiskā vērtība 2480kJ/595kcal, tauki 43g, tostarp piesātinātās taukskābes 26g, ogļhidrāti 36g, tostarp cukuri 30g, olbaltumvielas 9g, škiedrvielas 12g, sāls 0.0g
Svars 60g
Radīts ar 🤎 Kuldīgā
Uzglabāšana
Uzglabā sausā, vēsā vietā +18 līdz +22°C, prom no tiešiem saulses stariem
Derīguma termiņš 9 mēneši
| Ražotājs |
|---|
Saistītās preces
Sastāvdaļas: banāni* 72%, kokosriesktu eļļa*, niedru cukurs*. *Produkti no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
100 g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 2106 kJ / 504 kcal; tauki: 27 g, no tiem piesātinātās taukskābes 24 g; ogļhidrāti: 62 g, no tiem cukuri 16 g; šķiedrvielas: 3,6 g; olbaltumvielas: 2,1 g; sāls: 0 g.
Uzglabāt vēsā un sausā vietā.
Svars – 150gr
Ražots: Polijā.
Izcelsmes valsts Filipīnas.
Sastāvs: karoba pulveris, neapstrādāts kakao sviests, lazdu rieksti 20%, rozīnes, kanēlis, Himalaju rozā sāls, saulespuķu lecitīns.Var saturēt citu riekstu daļiņas.
Batoniņš iepakots folija aizsargplēvē un kartona kastītē. Uzglabāt temperatūrā no +4°C līdz +23°C. Ilgstošai glabāšanai ieteicams turēt ledusskapī.
Svars: 42 grami
Bez laktozes, kofeīna, pievienota cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Šis batoniņš ir īsts kārums cilvēkiem ar izsmalcinātu garšas izjūtu. Mazliet rūgtenā garša savijas ar riekstu un rozīņu saldumu, kopā veidojot harmonisku garšas buķeti, kas piepilda sajūtas un iedvesmo.
“Lazdu rieksti esot bijuši vieni no pieciem svētajiem ēdieniem, ko Dievs dāvājis cilvēkiem. Daudzās valstīs lazdu riekstus uzskata par veiksmīgas laulības, laimes un labklājības simbolu. Lazdu rieksti satur daudz E un B grupas vitamīnu, tajos ir 14-18% olbaltumvielu, ap 70% eļļas, daudz ogļhidrātu, minerālvielu un mikroelementu – kalcija, kālija, fosfora, dzelzs un vara. Lazdu rieksti regulē sirds darbību, novērš mazasinības un reimatisma radītas problēmas organismā, tie nepieciešami kaulu uzbūves un asinsrites procesu labvēlīgai attīstībai. Uztura speciālisti lazdu riekstus lietot uzturā īpaši iesaka bērniem augšanas un attīstības laikā un cilvēkiem, kas bieži pakļauti lielām fiziskām un garīgām slodzēm.”
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvs: Dateles, Indijas rieksti, karobs, kakao sviests, aveņu pulveris, lazdu rieksti, ceļteku pulveris, saulespuķu lecitīns. Var saturēt citu riekstu daļiņas.
Svars: 115 grami. Iepakojumā sešas trifeles.
Bez laktozes, kofeīna, pievienota cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Izcelsmes valsts – Latvija
Varavīksnes zefīru izlase
Sastāvdaļas – cukurs, glikozes sīrups, ābolu biezenis, recinātājs – pektins, olbaltuma pulveris, skābuma regulētājs,
aromatizētājs apelsīnu, bārbeļu, citronu, ābolu – identiski dabīgajam, dabīga krāsviela no augļiem un dārzeņiem,
Ieteicams uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pasargāt no tiešiem saules stariem.
Uzturvērtība 100g prod. enerģētiskā vērtība 1282kJ304kcal
tauki 0,1g – tostarp piesātinātās taukskābes 0.0g. ogļhidrāti 78,5 – tostarp cukuri – 65.2g.
olbaltumvielas 2.2g , sāls 0.01g.
Svars 300g
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvs: Dateles, karobs, lazdu rieksti, neapstrādāts kakao sviests, žāvēts fizālis, ingvera pulveris, saulespuķu lecitīns. Var saturēt citu riekstu daļiņas.
Batoniņš iepakots folija aizsargplēvē un kartona kastītē. Uzglabāt temperatūrā no +4°C līdz +23°C. Ilgstošai glabāšanai ieteicams turēt ledusskapī.
Svars: 47 grami
Bez laktozes, kofeīna, pievienota cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Karoba šokolādes batoniņš ir iecienīts kārums, jo ir gan salds, gan asas garšas spēcinošs. Karobs un ingvers uzlabo vielmaiņu, dodot iespēju ķermenim un prātam atslābināties, tādā veidā būt līdzsvarā un baudīt labsajūtu gan fiziski, gan emocionāli.
“Karoba pulveris ir labākā alternatīva šokolādei. Karoba pulveris atšķirībā no kakao pulvera satur arī olbaltumvielas, kā arī 14 reizes mazāk tauku. Tas ir ļoti bagāts ar šķiedrvielām un vitamīniem-A, B1, B2, B3 un pat D vitamīnu. Karoba pulveris nesatur holestarīnu, bet tieši pretēji, tajā ir atrodamas vielas- pektīni, kas samazina holesterīna līmeni asinīs. Ļoti labs minerālvielu avots, jo satur kāliju, dzelzi, fosforu, magniju, mangānu, kalciju (3 reizes vairāk kā kakao). Augstā kalcija daudzuma dēļ ir ieteicams osteoporozes gadījumā, stiprinot kaulus. Kā arī karoba pulveri izmanto vielmaiņas veicināšanai, kā arī tas labvēlīgi iedarbojas uz zarnu darbību. Karobas pulvera sastāva esošās vielas darbojas kā antioksidanti, kas palīdz neitralizēt brīvo radikāļu ietekmi uz organismu. Un atšķirība no kakao pulvera tas nesatur kofeīnu.”
Izcelsmes valsts – Latvija
✨ Bez pievienota cukura
✨ Tikai 3 sastāvdaļas
Vai baltā šokolāde var būt pavisam citāda?
Augļains, salds, pikants un nedaudz skābens, kakao mīkstums piedāvā elegantu un atsvaidzinošu tropu augļu – mango, ananāsa un līčijas apskāvienu 🥭🍍
Baltajam mīkstumam, kas augļa iekšpusē ieskauj kakao pupiņas, kopā ar atsvaidzinošo garšu tam ir arī plašs uzturvielu klāsts: E, D, B vitamīns, magnijs u.c. Būtībā tas satur to pašu, ko Kakao pupiņas, tikai maigākā izpildījumā. Tradicionāli Kakao mīkstumā fermentē kakao pupiņas. Vēsturiski kakao audzētāji un viņu tuvākās kopienas jau sen ir baudījuši mīkstumu kā sulu. Simboliski tas ir balts atbalsts un laba vēlējums attīstīties, piepildīties un realizēt savu radošumu.
Šokolādes sastāvā
Kakao pupiņu (augļa) mīkstums, kakao sviests, auzu piena pulveris
Svars 50g
Uzglabāšana
Uzglabā sausā, vēsā vietā +18-+22°C, prom no tiešiem saules stariem
Derīguma termiņš 9 mēneši
Radīta ar 🤎 Kuldīgā 🇱🇻
————————————————
Kakao sviests: pārtikas tauki, kas iegūti no kakao pupiņām. Tajos ir daudz mononepiesātināto un polinepiesātināto tauku. Veselīgie tauki ne tikai atbalsta smadzeņu veselību, bet arī uzlabo garastāvokli un var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Tas ir arī labs magnija, kālija, minerālvielu, vara, dzelzs un E vitamīna avots. Turklāt kakao sviests ir pildīts ar spēcīgiem antioksidantiem flavanoliem.Antioksidanti palīdz mazināt iekaisumu organismā un atbalsta imūnsistēmu. Kakao sviestā (pēc dažiem pētījumiem)ir daudz D2 vitamīna, kas ir D vitamīna aktīvās formas priekštecis organismā. D vitamīns uzlabo kalcija uzsūkšanos zarnās, un tas atbalsta kaulu veselību, imunitāti un sirds veselību.
Sastāvs: Dateles, lazdu rieksti, karobs, kakao sviests, ceļteku pulveris, Burbonas vaniļas pulveris, saulespuķu lecitīns. Var saturēt citu riekstu daļiņas.
Svars: 115 grami. Iepakojumā sešas trifeles.
Bez laktozes, kofeīna, pievienota cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvs: āboli, avenes, upenes, dateles.
Svars: 50 grami. Vienā iepakojumā astoņi rullīši. Bez laktozes, cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Šie brīnišķīgie saldskābie aveņu rullīši ir īpaši iecienīti bērniem, jo tie ir kā košļājamas konfektes. Laba izvēle ja sakārojas ko īpaši gardu un veselīgu.
Avenes satur maz kaloriju (100 gramos ogu ir tikai 52 kalorijas), bet ir bagātīgs šķiedrvielu un antioksidantu avots. 100 grami ogu nodrošina cilvēku ar 6,5 g šķiedru, kas ir 16 % no ieteicamās dienas devas. Tās satur antioksidantus, kuri aizsargā pret vēzi, Avenes ir lielisks C vitamīna (25,0 mg/100 g), A, E un B grupas vitamīna avots, kā arī satur ievērojamu daudzumu kālija, mangāna, vara, dzelzs un magnija.
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvdaļas – cukurs, glikozes sīrups, medus 15%, ingvers 3%, želējošs šķidrums – pektīns, skābuma regulētājs – citronskābe.
Svars – 200gr
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvs: bezglutēna auzu pārslas 40%, agaves sīrups, indijas rieksti 16%, augu tauki (saulespuķu eļļa, šī sviests, dzeramais ūdens, dabisks atomatizētājs), kļavu sīrups, citronu eļļa 0,8%, kokosriesktu eļļa, saulespuķu lecitīns, sāls.
Uzturvērtība (100g): Enerģiskā vērtība 1864kJ /446 kcal, Tauki 22 g, – tostarp piesātinātās taukskābes 5,2 g, Ogļhidrāti 52 g, – tostarp cukuri 24 g, Olbaltumvielas 8,3 g, Šķiedrvielas 4,7 g, Sāls 0,15 g
Svars 60g
Sastāvs: āboli, upenes 26%, dateles.
Svars: 50 grami. Vienā iepakojumā astoņi rullīši. Bez laktozes, cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Bio upeņu rullīši ir veselīgs, vērtīgs un gards našķis, kas daļēji nodrošina ieteicamo dienas vitamīnu un minerālvielu daudzumu gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Upenēs ir daudz antioksidantu. Tās ir bagātīgs C vitamīna avots (100 gramos ogu ir 300% ieteicamās C vitamīna dienas devas). Upenes satur daudz A vitamīna, kurš nepieciešams gļotādas, ādas veselības un veselīgas redzes nodrošināšanai, kā arī B grupas vitamīnus, antioksidantu antocianīnu un minerālvielas ( dzelzi, varu, kalciju, fosforu, kāliju). 100 grami upeņu nodrošina gandrīz 20% ieteicamās dzelzs dienas devas, kas nepieciešama asinsradei un imunitātes nodrošināšanai.
Izcelsmes valsts – Latvija
Sastāvs: Dateles 49%, Indijas rieksti 16%, karobs, kakao sviests 11%, aveņu pulveris 7% (Latvija), lazdu rieksti, kaņepju proteīns 2%, saulespuķu lecitīns (emulgators). Var saturēt citu riekstu daļiņas.
Batoniņš iepakots folija aizsargplēvē un kartona kastītē. Uzglabāt temperatūrā no +4°C līdz +23°C. Ilgstošai glabāšanai ieteicams turēt ledusskapī.
Svars: 42 grami
Bez laktozes, kofeīna, pievienota cukura, glutēna, bez ĢMO un konservantiem.
Izcelsmes valsts – Latvija