Garšvielu maisījums Šašlikam

Garšvielu maisījums, 100 g karstvīna pagatavošanai, kura sastāvā ir:

• rozīnes
• apelsīnu miziņas
• ingvera šķēlītes
• kanēļa standziņas
• krustnagliņas
• kardamons
• smaržīgie pipari zirnīšos.

Šis maisījums piešķir karstvīnam īstu svētku garšu un ir piemērots gan sarkanajam, gan baltajam karstvīnam.

Partijas nr. 271125/1/AP

Lietošanas ieteikumi:

1. Sastāvdaļas:
   • 1 pudele (750 ml) sarkanvīna vai baltvīna
   • Aptuveni 2 ēdamkarotes “Safrāns” karstvīna garšvielu maisījuma
   • Cukurs vai medus pēc garšas
   • Papildu apelsīnu vai citrona šķēles (pēc izvēles)
2. Pagatavošana:
   • Katliņā ielejiet vīnu un pievienojiet garšvielu maisījumu.
   • Uzsildiet maisījumu uz vidējas uguns, neļaujot tam uzvārīties, līdz tas ir pietiekami karsts (aptuveni 70–80°C).
   • Pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas un, ja vēlaties, arī apelsīnu vai citrona šķēles.
   • Noņemiet no uguns un ļaujiet dzērienam ievilkties 5–10 minūtes.
   • Pirms pasniegšanas izkāsiet, lai noņemtu garšvielu daļiņas.

Šādi pagatavots karstvīns būs aromātisks un sildošs dzēriens, kas lieliski piemērots vēsajiem rudens un ziemas vakariem.

Izcelsmes valsts – Latvija